Φραντζόλα Ολικής Αλεσης 350γρ
$126
Ψωμί με προζύμι σταρένιο, από σκληρό αλεύρι που δεν έχει υποστεί διαδικασία λεύκανσης. Η διαδικασία παρασκευής του που στηρίζεται στην κλασική παραδοσιακή προετοιμασία ζυμώματος του ψωμιού και του δίνει τη δυνατότητα να καταναλώνεται για αρκετές μέρες αργότερα δίνοντας την αίσθηση του φρεσκοψημένου χωριάτικου ψωμιού.
Συστατικά: Αλεύρι χωριάτικο, νερό, προζύμι, ξύδι, αλάτι.
Χωριάτικα Καρβέλια
$126
Ψωμί με προζύμι σταρένιο, από σκληρό αλεύρι που δεν έχει υποστεί διαδικασία λεύκανσης. Η διαδικασία παρασκευής του που στηρίζεται στην κλασική παραδοσιακή προετοιμασία ζυμώματος του ψωμιού και του δίνει τη δυνατότητα να καταναλώνεται για αρκετές μέρες αργότερα δίνοντας την αίσθηση του φρεσκοψημένου χωριάτικου ψωμιού.
Συστατικά: Αλεύρι χωριάτικο, νερό, προζύμι, ξύδι, αλάτι.
Χωριάτικη φραντζόλα και Μπαγκέτα
$126
Ψωμί με προζύμι σταρένιο, από σκληρό αλεύρι που δεν έχει υποστεί διαδικασία λεύκανσης. Η διαδικασία παρασκευής του που στηρίζεται στην κλασική παραδοσιακή προετοιμασία ζυμώματος του ψωμιού και του δίνει τη δυνατότητα να καταναλώνεται για αρκετές μέρες αργότερα δίνοντας την αίσθηση του φρεσκοψημένου χωριάτικου ψωμιού.
Συστατικά: Αλεύρι χωριάτικο, νερό, προζύμι, ξύδι, αλάτι.
Κουλούρια Θεσσαλονίκης
$126
Ψωμί με προζύμι σταρένιο, από σκληρό αλεύρι που δεν έχει υποστεί διαδικασία λεύκανσης. Η διαδικασία παρασκευής του που στηρίζεται στην κλασική παραδοσιακή προετοιμασία ζυμώματος του ψωμιού και του δίνει τη δυνατότητα να καταναλώνεται για αρκετές μέρες αργότερα δίνοντας την αίσθηση του φρεσκοψημένου χωριάτικου ψωμιού.
Συστατικά: Αλεύρι χωριάτικο, νερό, προζύμι, ξύδι, αλάτι.
Μαργαρίτες
$126
Ψωμί με προζύμι σταρένιο, από σκληρό αλεύρι που δεν έχει υποστεί διαδικασία λεύκανσης. Η διαδικασία παρασκευής του που στηρίζεται στην κλασική παραδοσιακή προετοιμασία ζυμώματος του ψωμιού και του δίνει τη δυνατότητα να καταναλώνεται για αρκετές μέρες αργότερα δίνοντας την αίσθηση του φρεσκοψημένου χωριάτικου ψωμιού.
Συστατικά: Αλεύρι χωριάτικο, νερό, προζύμι, ξύδι, αλάτι.
